企业信息

    郑州——成果食品添加剂有限责任公司

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  • 公司认证: 营业执照未认证
  • 企业性质:私营企业
    成立时间:2000-03
  • 公司地址: 河南省 郑州 惠济区 大河路街道 郑州市惠济区大河路
  • 姓名: 殷波
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信未绑定

    供应分类

    供应他拉胶

  • 所属行业:添加剂 食品添加剂 防腐剂
  • 发布日期:2016-03-31
  • 阅读量:200
  • 价格:面议
  • 产品规格:25kg
  • 产品数量:1.00
  • 包装说明:
  • 发货地址:河南郑州惠济区大河路街道  
  • 关键词:

    供应他拉胶详细内容

    他拉胶: 128元/kg
             特点:持水、乳化脂肪、控制冰晶生成、冷冻解冻稳定、改善口感、耐酸性能好、与黄原胶、CMC、卡拉胶等有协同作用,可代替刺槐豆胶降低成本应用范围:各类冷饮食       **品种:POLYGEL 44/1
    
    他拉胶无毒无害,具有良好的热稳定性,化学稳定性和胶体复配性,可作为增稠剂、胶凝剂、稳定剂、乳化剂和持水剂,是一种性能优良的**可食用胶体。联合国FAO/WHO于1986年将他拉胶的每日摄入量(ADI)规定为“不做限制”,是一种国际公认的较安全的食品添加剂。
     在食品工业中,他拉胶用途广泛,其性质类似于瓜儿豆胶,更接近价格昂贵的刺槐豆胶,常可作为刺槐豆胶的代用品。他拉胶可与琼脂、卡拉胶、黄原胶等复配形成弹性凝胶,用于制作果冻;而瓜儿豆胶却不能形成凝胶。他拉胶还可作为制作冰淇淋添加剂,它可起到降低冰晶颗粒使得口感细腻,还有减缓融化速度的作用。在奶酪生产应用中,可在奶体系中起到促进相分离的作用。与黄原胶或卡拉胶一同用在肉食中,可改进切片性能。
    他拉胶的常见适用对象:稳定剂:适用于酱、调味品和沙拉等  增稠剂:适用于奶油、果汁、透明饮料和乳制品
    胶凝剂:适用于果酱、果冻、糖果、奶酪和罐装肉制品 。 施胶剂:适用于造纸工业,改善纸张纤维结构,提高纸张质量
    其 它:他拉胶也广泛应用于医药,化妆品和宠物食品工业
    

    http://zzcgwsx.cn.b2b168.com
    欢迎来到郑州——成果食品添加剂有限责任公司网站, 具体地址是河南省郑州惠济区郑州市惠济区大河路,老板是庄炎。 主要经营食品添加剂、化工原料、医药原料。 单位注册资金单位注册资金人民币 100 - 250 万元。 这里价格实惠,这里生活服务齐全,我们的服务有:添加剂 食品添加剂 防腐剂 !欢迎前来合作!